CARTE DU MIDI

Burger New Yorkais BBQ

Salade, Sauce barbecue maison, Steak haché, Cheddar, Poitrine grillée fumée.

 

Burger Sainte Victoire

Salade, Abricot confit, Nectarine fraîche, Effiloché de porc cuisson basse température, Brousse du Rove thym, romarin, citron vert pignons.

 

Focaccia Santa Ninfa

Mesclun, tomates et aubergines confites, Pesto maison, Mozzarella di Buffala, Jambon cru Italien.

 

Focaccia Mortadelle

Mesclun, Pesto Epinard/Pistache, Mortadelle, Avocat, Ricotta.

 

Burrata Bowl

Burrata, Velouté courgette/coriandre, Tagliatelles de courgettes jaunes et blanches, Courgette rôtie, Fleur de courgette, Mélange de graines, Toast de pain.

 

Formule Burger + Frites fraîches Maison + Boisson 12€

Formule Focaccia + Boisson 10€

Formule Burrata Bowl + Boisson 10€

 

Desserts 3€

Fromage blanc, coulis de fruits, Granola maison

Cheesecake Citron vert/Abricot

 

Boissons 2€